Comment éviter le noircissement des pommes de terre épluchées ?
De nombreux Français utilisent les pommes de terre dans la composition de leurs diverses recettes. Elles sont consommées en accompagnement, gratinées ou encore sautées. Dans certaines situations, préparer les pommes à l’avance est d’une grande utilité. Le problème, c’est qu’elles commencent par noircir dès qu’elles sont épluchées et mal conservées. Ce qui diminue le désir …
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